27 มี.ค. 2567 มีโอกาสได้ไปร่วม Workshop ถ่ายรูปในหัวข้อ Packshot Photography ที่ Canon Thailand โดยพี่นก นพวรรณ ลี้เจริญพงศ์ เจ้าของเพจ Foofriday
ติดตามผลงานพี่เขามาตั้งแต่สมัยเรียนโฟโต้จุฬาฯ ดีใจมากๆ เลย ได้เจอตัวจริงสักที 555+
วันนี้พกเลนส์มือถือมาด้วยเลยถ่ายเซลฟี่กับพี่นกเป็นที่ระลึกสักหน่อย เป็นเลนส์ฟิชอายนะคะ ภาพมันก็จะกลมๆ หน่อย ส่วนที่เบลอๆ นั้นเป็นเพราะมือสั่นค่ะ มุแง 🤣🤣
พิกัด เลนส์มือถือ 3 in 1 Fish Eye, Wide, Macro ราคาเบาๆ ไว้ถ่ายเล่นขำๆ
พี่นกเตรียมของมาเยอะมากๆ ไม่รู้ใช้กี่คนแบกขึ้นมา ชั้น 24 สาทรสแควร์ 😂 เยอะขนาดไหนดูจากคลิปที่พี่เขาถ่ายไว้ได้เลย
มาทบทวนความรู้สมัยเรียนถ่ายภาพนิดนึงก่อนว่าการถ่ายภาพ Packshot คืออะไร
การถ่ายภาพ Packshot พูดสั้นๆ เลยก็คือ การถ่ายภาพสินค้าโดยมีจุดประสงค์หลัก คือ การแสดงสินค้าให้ถูกต้องที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ (To show selling products as realistic as possible)
จุดเปลี่ยน
Turning Point
เริ่มต้น Workshop พี่นกก็เล่าประสบการณ์ให้ฟังว่าเมื่อก่อนรับงานถ่ายภาพ event ต่างๆ เช่น งานแต่งงาน งานรับปริญญา จนกระทั่งมาเจอจุดเปลี่ยนคือช่วง Covid-19 ทำให้โดน cancel งานต่างๆ ทุกคนต่างก็ต้องกักตัวอยู่บ้าน จึงเริ่มมาถ่ายภาพ Packshot เพราะหลังชนฝา ก็ค่อยๆ ฝึกฝน ลองผิดลองถูกไปเรื่อยๆ
พี่นกให้แนวคิดง่ายๆ ในการฝึกถ่ายภาพ Packshot ว่าให้ลองหา reference แล้วฝึกถ่ายภาพให้ได้ตามภาพ reference นั้น
ลองค้นหาใน Google ด้วย keyword ของสิ่งที่เราอยากจะถ่าย เช่น bread ก็จะเห็นว่าผลลัพธ์ที่ได้ก็สวยดีนะแต่มันยังไม่โดนใจ ให้เติม keyword คำว่า photography ลงไปแล้วมันจะมีภาพสวยๆ ให้เราใช้เป็น reference เยอะเลย
วันนี้ฟังพี่นกเพลินแทบไม่ได้จดอะไรและไม่ได้ถ่ายรูปอะไรใน workshop มาเลยค่ะ นั่งเขียนบทความนี้จากความจำล้วนๆ หากผิดพลาดยังไงขออภัยล่วงหน้าค่ะ 😂
เนื่องจากไม่ได้ถ่ายภาพอะไรมาเลย จึงขอนำตัวอย่างรูปภาพที่คล้ายๆ กับใน Workshop จาก IG foofriday มาให้ชมกันนะคะ ใครเล่น Instagram ไปกดติดตามผลงานพี่นกกันได้
ส่วนภาพไหนที่ไม่มีใน IG เพ็ญจะแปะ link ไปที่ facebook ของพี่นกให้นะคะ เพราะภาพจาก facebook มันไม่แสดงบนเว็บค่ะ 😅
แสง, พร็อพ และฉากถ่ายรูป
Light, Property and Backdrop
พี่นกบอกว่าชอบถ่ายรูปโดยใช้แสงทางเดียว ให้เห็นแสงเงา contrast จัดๆ แต่ถ้าใครอยากให้เงาดูจางลงก็สามารถใช้แผ่นโฟมสะท้อนกับไฟหลักเพื่อลดเงาได้ ขึ้นอยู่กับความชอบของลูกค้าเป็นหลัก
พร็อพต่างๆ ก็หาซื้อจาก internet, Ikea, ร้าน DIY ต่างๆ, เก็บจากสวนในบ้าน เป็นต้น
ฉากถ่ายรูปสมัยแรกๆ พี่นกบอกว่าใช้ไม้จริงๆ แผ่นหินจริงๆ แบกไปถ่ายรูปเลย ใน Workshop พี่นกก็เอารูปที่ใช้ไม้จริงๆ มาให้ดูด้วย เป็น Macadamia บนพื้นไม้สีดำค่ะ ดูรูปที่นี่
กว่าจะได้รูปนี้พี่นกก็ทดลองหลายอย่างค่ะ สีที่ใช้ทาไม้จะใช้อะไรให้มันไม่สะท้อนก็ต้องหาสีที่เป็นแบบด้าน อยากให้มีสีเนื้อไม้อยู่ก็ต้องเอากระดาษทรายมาขัด หาอะไรมาขูดๆ ขีดๆ สีออกเป็นต้น (พี่นกเป็นทั้งช่างภาพและสารพัดช่างมากๆ ค่ะ แซว 🤣)
หลังๆ พี่นกเปลี่ยนมาใช้ฉากถ่ายรูปแทนเพราะว่าน้ำหนักเบากว่าและสะดวกกว่า ตัวอย่างภาพที่ใช้ฉากถ่ายรูปตามด้านล่างค่ะ ส่วนใหญ่ฉากพวกนี้จะเป็น PVC (Polyvinylchloride) ค่ะ
พิกัด ฉากถ่ายรูป
เทคนิคการถ่ายรูปของพี่นก คือ ค่อยๆ เติมพร็อพเข้าไปทีละนิดทีละหน่อย ดูว่าสวยหรือยัง รกเกินไปมั้ย และที่สำคัญที่สุดเลย คือ ต้องคุยกับลูกค้าก่อนว่าชอบแนวไหน มี reference มั้ย เอาฉากให้ลูกค้าเลือกเลยว่าชอบแนวไหน เพราะว่าสวยของเรากับสวยของลูกค้า ไม่เหมือนกัน
ความต้องการของลูกค้าคืออะไร
What is customer need?
ลูกค้าบางคนเขามีความต้องการอยู่แล้ว เช่น อยากให้รูปภาพเล่าเรื่อง ช่วยโฆษณา สร้างการรับรู้ สร้างความเข้าใจ สร้างการยอมรับระหว่างธุรกิจและผู้ซื้อสินค้า
ตัวอย่างเช่น ร้านก๋วยเตี๋ยวร้านหนึ่ง บอกว่าอยากได้รูปก๋วยเตี๋ยวที่ตรงปก ก็ต้องถ่ายรูปให้เหมือนกับที่ร้านขายจริง แต่จะให้ทางร้านวางจานปุ๊บแล้วเรากดชัตเตอร์เลยมันก็ไม่ได้ เราอาจจะต้องจัดวางอาหารให้ดีหน่อย แล้วก็ใช้ส่วนประกอบต่างๆ ที่สื่อถึงอาหารจานนั้นตกแต่งรอบๆ ดูรูปภาพก๋วยเตี๋ยวใน Workshop ที่นี่
ในขณะที่ลูกค้าบางคน เช่น บริษัทใหญ่ๆ เขาก็จะมีทีมงาน มี stylist มี concept ของสินค้าอยู่แล้ว เราก็ต้องถ่ายรูปให้ได้อย่างที่เขาต้องการ
ภาพด้านล่างไม่ใช่ภาพใน Workshop นะคะ เห็นว่าเป็นแบรนด์เดียวกันเลยเอามาให้ดูเพิ่มเติมค่ะ ดูภาพใน Workshop ที่นี่
เรื่องราวของสินค้า
Product’s Story
ลูกค้าบางคนก็จะให้อิสระพี่นกคิดเองเลยว่าจะเล่าเรื่องราวผ่านภาพถ่ายยังไง ส่วนมากพี่นกก็จะดูว่าสินค้านั้นมันทำมาจากอะไรบ้าง แล้วก็หาวัตถุดิบเหล่านั้นมาใส่ในภาพ
ตัวอย่างเช่น น้ำสมุนไพรพอเพียง ภาพใน workshop จะเป็นน้ำสับปะรดที่อยู่ตรงกลางของแถวล่าง ใช้สับปะรด น้ำผึ้ง และส่วนประกอบอื่นๆ เพื่อสื่อถึงสินค้าตัวนั้น อยากให้ได้อารมณ์แบบชาวบ้าน ก็ใช้ตะกร้าไม้สานมาจัดวางสิ่งของต่างๆ ลงไป
ถัดไปเป็น Honey Lemon Sparkling Soda ของ ZeroCal ถ้าเลื่อนไปดูภาพที่ 2 ใน IG จะมีการใช้ของตกแต่ง เช่น รังผึ้ง, เลม่อน เพื่อสื่อถึงน้ำผึ้งและเลม่อน มีการใช้น้ำแข็งและใช้ foxy ฉีดน้ำที่กระป๋อง เพื่อสื่อถึงความเย็น ความสดชื่น เป็นต้น
พิกัด เลม่อนปลอม, น้ำแข็งปลอม, ไม้ตักน้ำผึ้ง
การแก้ปัญหาเฉพาะหน้า
Think on your feet
ภาพลูกชิ้นจังบนพื้ไม้สีน้ำเงิน ดูภาพจริง ที่นี่ พี่นกบอกว่างานนี้ทอดลูกชิ้นเอง ถ่ายรูปเอง ความยากคือลูกชิ้นแฟ่บ ต้องแข่งกับเวลา จึงต้องจัดวางทุกอย่างให้เรียบร้อย จัดแสงไฟ ทอดเสร็จปุ๊บ กดชัตเตอร์ปั๊บ
ความคิดสร้างสรรค์
Creativity
อันนี้เป็นงานไอเดีย พี่นกมีความคิดสร้างสรรค์ดีมากๆ เลย เป็นครีมรองพื้น Bo the glowing sunscreen
ภาพนี้เกิดจากการทดลองของพี่นกว่าจะใช้ของเหลวในภาพเป็นอะไรที่มีสีโทนเดียวกับรองพื้น มีความหนืดกำลังดีเวลาโยนสินค้าลงไป แล้วก็ตัดต่อภาพสินค้าลงไปบนภาพของเหลวที่กำลังกระเซ็นนั้น
รับชมภาพเบื้องหลังและคำตอบว่าของเหลวที่ใช้คืออะไรที่คลิปของพี่นกเลย
อีกหนึ่งไอเดียที่พี่นกเอามาให้ทุกคนลองทายกันว่าทำยังไง
ทายไม่ถูกเลย ตอนแรกคิดว่าใช้พวกดินญี่ปุ่น พี่นกเฉลยว่าใช้สิ่งนี้และกาวลาเท็กซ์ผสมสี ใครอยากลองเล่นไปซื้อมาลองดูได้
สิ่งที่กำลังเป็นที่นิยม
Trend
พี่นกบอกว่าเราต้องศึกษาด้วยว่าตอนนี้คนเขาชอบภาพแนวไหน เช่น แนวมินิมอล (Minimal) เป็นการถ่ายทอดแบบเรียบง่ายที่สุด ตัดทอนสิ่งที่ไม่จำเป็นออกไป
Dole Fruit Pop ต้องการแนวสดใสเหมือนอยู่ในคาเฟ่และดูมินิมิอล พี่นกก็หาผลไม้ที่เกี่ยวข้องกับสินค้ามาปอกและจัดวาง เลือกฉาก แล้วก็หาใบไม้มาตกแต่งถ่ายให้มีเงานิดๆ (มีของปลอมอยู่ด้วย ถ้าไม่บอกก็ไม่ได้สังเกต 55+)
เครื่องดื่มของคาเฟ่สไตล์มินิมอล Cream of the Koff ภาพที่ใช้ใน Workshop จะเป็นภาพขวาล่างที่มีน้ำผึ้ง พี่นกบอกว่าตอนแรกก็สงสัยว่ามันจะสวยเหรอ มันเรียบมากเลยนะ แต่พอดูรูปก็รู้สึกว่าเออมันดีนะ เอาไปต่อยอดได้ เช่น ใส่ข้อความ ทำเป็นเมนู
กลุ่มเป้าหมาย
Target Audience
ใน instagram คนมักจะเสพภาพที่สวยงาม เห็นแล้วน่ากิน น่ากดติดตาม
นมอัดเม็ดรสผัก Happy Veggi ที่มีกลุ่มเป้าหมายเป็นเด็กๆ จึงเน้นสีจัดๆ อยากให้คนสนใจ อยากให้คนกดคลิกเข้ามาดู ภาพนี้พี่นกถ่ายโดยใช้ f/no. สูงๆ เพื่อให้ได้ภาพชัดลึก (ชัดทั้งภาพ) แต่ถ้าใครใช้กล้องรุ่นใหม่ๆ ของ Canon จะมีฟีเจอร์ที่ชื่อ Focus bracketing หรือถ่ายคร่อมโฟกัส ซึ่งทำให้การถ่ายภาพสินค้าสะดวกสบายขึ้นมากๆ ใครสนใจลองศึกษา ที่นี่
ช่วงเวลา
Time Period
อันนี้หาภาพแบบใน Workshop จาก IG ได้ไม่ครบ มันจะเป็นภาพเทียนที่จุดและยังไม่ได้จุด
พี่นกบอกว่าถ่ายตอนเช้ามันไม่ได้เลย แม้ว่าจะปิดหน้าต่างแล้ว ต้องรอให้มืดๆ หน่อย แล้วเราก็ต้องอธิบายลูกค้าด้วยว่าภาพสินค้าตอนที่จุดเทียน ฉลากมันจะมืดเพราะสภาพแสง
ใครอยากรู้ว่าภาพใน Workshop เป็นยังไง กดไปดูใน facebook ได้ พี่นกมีอธิบายเพิ่มเติมไว้ด้วย เข้าไปอ่านกัน
การฝึกฝน
Practice
เป็นอีกภาพที่หาไม่เจอค่ะ แปะ facebook ใน Workshop จะเป็นภาพเครื่องดื่มเพื่อคุณแม่ Mommylicious Juice นะคะ แต่ในบทความนี้ขอแปะภาพอื่น เพื่อให้เห็นภาพว่าพี่นกก็ไม่ได้เก่งทุกเรื่องตั้งแต่แรก ทุกอย่างก็ต้องศึกษาและฝึกฝนค่ะ อันนี้จะเป็นการจัดแสง
ผู้เริ่มต้น
Beginner
เป็นอีกภาพที่หาไม่เจออีกแล้วค่ะ แปะ facebook ใน Workshop จะเป็นภาพสินค้าตัวเดียวกับภาพด้านล่างเลยค่ะ แต่จะมีสิ่งที่ดูเหมือนฟองนุ่มๆ อยู่ด้วยค่ะ
ภาพนี้เอามาให้ดูว่าถ้าเพิ่งเริ่มถ่ายรูปสินค้า เริ่มจากฉากขาวก่อนก็ได้ค่ะ
ไม่มีฉากทำยังไง
What do I do if I don’t have a backdrop?
ใช้สถานที่จริงไปเลยก็ได้ จัดแสงดีๆ หน่อย ดูภาพจาก Workshop ที่นี่
โหมดถ่ายภาพต่อเนื่อง
Continuous Shooting
กดดูภาพ ที่นี่ เป็นภาพสินค้าวางอยู่ในน้ำ มีการใช้ไฟ LED เทน้ำลงไปแล้วกดชัตเตอร์รัวๆ อันนี้พี่นกทำงานคนเดียวก็เทน้ำเอง กดชัตเตอร์เอง
การถ่ายภาพหยุดความเคลื่อนไหว
Stop Action Photography
การถ่ายภาพวัตถุที่กำลังเคลื่อนไหวให้หยุดนิ่ง เพื่อให้ภาพดูน่าสนใจ แปลกตา ได้เห็นภาพเสี้ยววินาทีที่กล้องจับภาพไว้ได้ เป็นการใช้ Shutter speed สูงๆ เช่น 1/250, 1/500, 1/1000 เป็นต้น โดยเราจะตั้ง speed ขนาดไหนก็ขึ้นอยู่กับปัจจัยต่างๆ เช่น สภาพแสง ความเร็วของวัตถุที่ต้องการถ่ายภาพ เป็นต้น
ภาพขนมปังที่ถ่ายด้วย Shutter speed สูงๆ ใน Canon ใช้โหมด Tv (Time Value) ได้เลย เราตั้งความเร็วชัตเตอร์แล้วที่เหลือให้กล้องช่วยคิดให้ ปรับโหมดถ่ายภาพต่อเนื่องไว้ด้วย แล้วค่อยไปเลือกภาพทีหลัง
อีกภาพหนึ่งที่ใช้ Shutter speed สูง คือ ภาพทางขวาที่เป็นการจับภาพน้ำให้เป็นหยดน้ำ ถ่ายในห้องน้ำ แล้ววางแฟลชทริกเกอร์ไว้ เปิดฝักบัวแล้วถ่าย
My Practice
ถัดไปมาดูผลงานของเพ็ญใน Workshop กันบ้างค่ะ 555+
ไม่ได้ถ่ายรูปมาเป็นสิยๆ ปี วันนี้สนุกมากๆ เลยค่ะ ยังไม่ชินกับการใช้ Mirrorless ด้วย สมัยเรียนใช้ DSLR คิดว่าจะพยายามออกไปถ่ายรูปให้มากขึ้นค่ะ
หวังว่าบทความนี้จะเป็นประโยชน์สำหรับคนที่ฝึกถ่ายรูปสินค้านะคะ 😊
PenBot_RPA 
Leave a comment